Lahana turşusunun yumuşaması, kararması ya da yüzeyinin bozulması, kurulum sırasında yapılan küçük hatalardan kaynaklanıyor. Tuzun miktarı, sıcaklık ve lahananın suyun altında kalması turşunun...
Bültenimize kaydolarak en güncel haberlerden anında haberdar olabilirsiniz.