Ayvaları

Ayvaların kararmasını anında durduran etkili yöntem! Dilimleyip tuzlu suya atın

HABER MERKEZİ Ayvanın kesildikten sonra kararmasının temel nedeni, meyvenin içindeki bazı enzimlerin havadaki oksijenle temas etmesi. Bu temas sonucunda enzimatik esmerleşme adı verilen...