Hamur
Yaşam
Ne süt var ne yoğurt! Mükemmel kabarmanın mutfaktaki gizli adımı
Mutfakta süt veya yoğurt bulunmadığı anlarda poğaça yapımını ertelemeye gerek kalmaz; çünkü poğaçanın pamuksu dokusunu belirleyen asıl unsur hamurun işlenme biçimidir. Su, sıvı...
Yaşam
El açma böreğin hamurunu böyle açın! Her yerine sürüp kat kat dizin
PRATİK EL AÇMA BÖREK TARİFİ İÇİN MALZEMELER9 su bardağı un, 3,5 su bardağı ılık su, yeteri kadar tuz bu leziz börekler için yeterlidir....
