HABER MERKEZİ – Son yıllarda uyku sorunlarından kas kramplarına, yorgunluktan stresle baş etmeye kadar pek çok konuda adı geçen magnezyum, en çok merak edilen minerallerden biri hâline geldi. Özellikle sosyal medyada magnezyum takviyelerinin farklı türleri öne çıkarken birçok kişi de hangi formu seçmesi gerektiğini ve bu minerali hangi besinlerden alabileceğini araştırıyor.
Magnezyum neden bu kadar çok konuşuluyor?
Magnezyumun popülerliğinin arkasında, vücutta pek çok farklı görev üstlenmesi bulunuyor. Bu mineral, kasların ve sinir sisteminin normal çalışmasından enerji üretimine, kemik sağlığından kalp ritminin düzenlenmesine kadar birçok süreçte rol oynuyor. Vücudun sağlıklı işleyişi için gerekli olan magnezyum, tek bir organla sınırlı olmayan önemli mineraller arasında yer alıyor.
Magnezyumun bu kadar farklı işlevde rol alması, onun uyku, kas sağlığı ve yorgunluk gibi konularla birlikte anılmasını da açıklıyor. Ancak burada önemli bir ayrım var. Magnezyumun vücut için gerekli olması, fazladan alındığında herkeste uykuyu düzelteceği, stresi azaltacağı veya kas kramplarını ortadan kaldıracağı anlamına gelmiyor. Takviyenin yararı, kişinin ihtiyacına ve mevcut sağlık durumuna göre değişebiliyor.
Eksikliğini yalnızca belirtilere bakarak anlayamazsınız
Kas krampları, yorgunluk, halsizlik ve kaslarda seğirme yaşayan kişiler zaman zaman magnezyum eksikliğinden şüpheleniyor. Ancak bu belirtiler yalnızca magnezyum eksikliğine özgü değil. Farklı sağlık sorunları da benzer şikâyetlere yol açabiliyor. Magnezyum eksikliğinde iştahsızlık, bulantı, kusma, güçsüzlük ve ilerleyen durumlarda kas krampları ya da kalp ritminde bozukluklar görülebiliyor. Bununla birlikte, yalnızca bu belirtilerden hareketle eksiklik tanısı koymak mümkün değil. Şikâyetleriniz varsa nedenini anlamak için doktor değerlendirmesi gerekiyor.
Magnezyum deposu besinler hangileri?
Magnezyum ihtiyacını karşılamak için ilk olarak beslenme düzenine bakmak gerekiyor. Çünkü bu mineral yalnızca takviyelerde değil, günlük hayatta sık tüketilen pek çok yiyecekte de bulunuyor. Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, programda özellikle kabak çekirdeği, ceviz, diğer kuruyemişler, baklagiller ve yeşil yapraklı sebzelerin önemine dikkat çekiyor. Bu besinler, magnezyumun yanı sıra başka vitamin ve mineralleri de içerebiliyor.
Magnezyum bakımından öne çıkan besinleri şöyle sıralayabiliriz:
Kabak çekirdeği: Magnezyum açısından zengin tohumlar arasında bulunuyor. Küçük bir porsiyonla bile günlük beslenmenize anlamlı miktarda magnezyum ekleyebilirsiniz.
Ceviz ve badem: Kuruyemişler, magnezyumun yanı sıra lif ve sağlıklı yağlar da sağlıyor. Ara öğünlerde ölçülü miktarda tüketilebilir.
Baklagiller: Mercimek, nohut ve fasulye gibi besinler hem magnezyum hem de bitkisel protein ve lif kaynağı olarak öne çıkıyor.
Yeşil yapraklı sebzeler: Ispanak gibi sebzeler, magnezyum içeren seçenekler arasında yer alıyor. Farklı sebzeleri düzenli tüketmek beslenme çeşitliliğini artırıyor.
Tam tahıllı ürünler de magnezyum alımına katkıda bulunabiliyor. Tahılın işlenme derecesi, içerdiği magnezyum miktarını etkileyebiliyor.
Kabak çekirdeği neden özellikle öne çıkıyor?
Programda kabak çekirdeğini sık sık önerdiğini belirten Müftüoğlu, bu besinin magnezyum açısından zengin olmasına dikkat çekiyor. Gerçekten de kabak çekirdeği, küçük bir porsiyonda kayda değer miktarda magnezyum sağlayabilen besinlerden biri. Üstelik kabak çekirdeği yalnızca magnezyumdan ibaret değil. İçeriğinde protein, lif ve doymamış yağlar da bulunuyor. Bu özellikleri sayesinde dengeli bir beslenme düzeninde yer alabilecek besleyici bir atıştırmalık olarak değerlendiriliyor.
Fazla magnezyum almak bağırsak sorunlarına neden olabilir
Magnezyum takviyelerinde yapılan hatalardan biri, daha yüksek dozun daha fazla yarar sağlayacağını düşünmek. Oysa gereğinden fazla magnezyum almak özellikle bağırsakları etkileyebiliyor. Emilmeden bağırsakta kalan magnezyum, suyun bağırsak içine çekilmesine yol açarak ishal, bulantı ve karın kramplarına neden olabiliyor. Burada takviyenin toplam ağırlığı ile içerdiği elementel magnezyum miktarını birbirinden ayırmak da önemli. Ürün etiketindeki elementel magnezyum miktarı, alınan mineral dozunu değerlendirmeye yardımcı oluyor. Birden fazla magnezyum ürünü kullanmak, farkında olmadan gereğinden yüksek miktarda magnezyum alınmasına yol açabilir.
